MOULIN À FARINE ASTRIÉ - MEULES 100cm

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

 

Grand Moulin type Astrié 100 cm

Rendement 30 kgs /heure

NOUVEAUTÉ !

Nous sommes heureux de pouvoir lancer officiellement la commercialisation de notre moulin à farine professionnel en version grand format : les meules font 100 cm de diamètre. Recommandé si vous voulez passer à la vitesse supérieure et aux droits de mouture.

Déjà disponible sur commande

Nous fabriquons dans notre Atelier Francais, de manière artisanale, sans division des tâches.​

Le Moulin Complet Astréïa comprend 

  • le moulin (meules, trémie, chassis...)

  • la bluterie (caisson de récolte de la farine)

  • le tamis pour farine bise (équivalent T80)

  • la pelle pour extraire la farine hors de la bluterie​

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES MOULIN ASTRIÉ, MEULES DIAMÈTRE DE 100CM

Normes 

  • Respect des normes alimentaires

  • Respect des normes hygiène et sécurité

  • Respect complet et total du procédé d'André et Pierre Astrié

 

Débit et rendement 

  • Rendement de 80 % en farine de blé bise

  • Débit de 30 kgs de farine / heure

  • Débit réglable à une seule main par une manette de débit

  • Arrêt automatique du moulin lorsque la trémie est vide

Moulin à blé électrique : blé uniquement ? Non ! Graines, céréales compatibles

  • Toutes graines suffisamment sèches (de l'ordre de 15% de taux d'humidité)

Poids et Taille

Poids : environ 500 kilos (moulin complet)

Meules : 100 cm

Empattement au sol : Longueur : 2m50 Largeur : 1m50 Hauteur 1m70

Avec option "ensachage" : comptez 2 mètre supplémentaires et surélévation du moulin de 80 à 100 cm (hauteur des sacs))

  • Chargement max trémie : 50 kilos (idéalement avec alimentation en continu)

  • Rendement : 30 kilos de farine à l’heure

  • Dimensions  emprise au sol :

  • Poids : 500 kilos

  • Véhicule de transport : JUMPER, BOXER, TRANSIT, DUCATO, SPRINTER, MASTER, CRAFTER et équivalents de type 8m3

 

Conception et provenance des matériaux

  • Meules en granit du Sidobre (Tarn, 81),  diamètre 100cm

  • Bluterie en CP bouleau 10 & 15mm

  • Chassis mécano-soudé

  • Fabrication Française

  • Fabrication artisanale

 
 

OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES PROPOSÉES

  • Extraction automatique

  • Ensachage (mise en sac automatique)

  • Couleur de l'archure et du chassis

  • Parois translucides pour l'archure

  • Parois translucides pour la bluterie

  • Tous les projets sont étudiés avec vous

 
 

Questions fréquentes

Quelle est la taille des meules ?


Nous proposons un moulin dont les meules mesurent 50cm de diamètre. Nous prenons désormais les pré-commandes pour notre Moulin Astrié en 100cm de diamètre. Pour cela, contactez-nous.




Quel est le débit moyen du Moulin Astréïa ?


Débit de15kgs de farine à l'heure pour le moulin dont les meules font 50cm de diamètre. Débit de 30kgs de farine à l'heure pour le moulin dont les meules font 100cm de diamètre.




Qu'est-ce qu'un moulin de "type Astrié" ?


Le moulin Astréïa est un moulin à meules de pierre de type Astrié, qu'est-ce que cela signifie ?




Quel est notre délai de fabrication ?


Notre délai de fabrication est désormais de 6 à 8 mois à compter de la signature du devis. Vous pouvez demander gratuitement votre devis en cliquant ici




Comment différencier Astréia des autres fabricants de moulin ?





Quelles céréales puis-je dérouler dans mon moulin Astrié ?


Vous pouvez moudre / écraser tous types de céréales / - blé - mais - orge -sarrasin (....) il faut surtout que la graine ou la céréale soit assez sèche.




Pourquoi dit-on que la farine est de meilleure qualité ?


Nous avons rédigé un article à ce propos que vous retrouverez sur notre blog : "Pourquoi une farine de meilleure qualité avec un Moulin Astrié ?" Voici une vidéo :




D'autres questions fréquentes


Nous avons sélectionné pour vous les questions les plus fréquentes ici : Vos questions les plus fréquentes à Propos du Moulin Astrié et nos réponses détaillées




Comment faire des pâtes et/ou des biscuits avec la farine Astrié


Nous avons fait une vidéo pour répondre à cette demande :




Formation et Livraison


Parmi les questions que nous recevons régulièrement vient la question du transport de votre moulin et/ou de sa livraison. Une autre question est sous-jacente : Comment se former à la prise en main de mon Moulin à meule de pierre Astrié ? Dès que vous commandez chez Astréïa, nous aurons une date de fin de fabrication à vous soumettre. A la fin de la fabrication de votre Moulin Astrié, nous avons pour habitude de vous inviter dans nos locaux pour vous former à la prise en main de votre moulin. Vous venez alors tester le moulin avec vos céréales, nous vous formons pas à pas. Vous pouvez alors repartir chez vous avec votre moulin. Voici ici en détail la formation et la prise en main du moulin Astréïa