Combiner la culture des céréales et l’activité boulangère, c’est un choix que de plus en plus d’indépendants font. Pour combler notre...

Vous souhaitez vous lancer dans la production professionnelle de pâtes bio, mais vous ne savez pas par où commencer… Quelles sont les...

Vous êtes céréaliers et vous souhaitez trouver des solutions pour réussir à valoriser votre production de blé ? Les stratégies à adopter...

Dans cette infographique nous allons aborder 5 points clés essentiels : Quelles céréales pouvons nous passer dans un Moulin à farine à...

Lorsqu’on est céréalier, on a à cœur de cultiver les graines dans le respect de la terre. Souvent, c’est même une tradition qui se...

La meunerie est un art qui nécessite un grand savoir-faire. Choisir la bonne farine adaptée à chaque type de pain, de pâtisserie, de...

Vous aimeriez valoriser votre production et produire votre farine bio ? Découvrez comment choisir votre Moulin Electrique Professionnel

La façon de consommer change : désormais, dans l’alimentation, on privilégie la qualité. C’est alors que décider de produire une farine...

A l’heure où la concurrence se fait de plus en plus féroce, il peut être parfois difficile, lorsqu’on est paysan boulanger ou même...

Vous cherchez un moulin à farine électrique agricole pour votre ferme ou votre exploitation ? Vous aimeriez valoriser votre savoir-faire...

Si vous êtes céréalier ou paysan boulanger, et que vous souhaitez réaliser votre propre production de farine à la ferme et ainsi devenir...

La fabrication d’une farine artisanale de qualité n’est pas possible avec tous les types de moulins à farine professionnels : moulins à...

Vous souhaitez produire votre propre farine sur votre exploitation ou dans vos locaux et ainsi devenir entièrement autonome ? Afin d’y...

La décision est prise : vous souhaitez transformer vos céréales sur votre exploitation afin de produire votre propre farine. Votre choix...

Vous êtes céréalier, paysan boulanger, vous reprenez une ferme et vous souhaitez vous lancer dans la transformation du maïs en farine...

Si vous êtes paysan boulanger ou céréalier, vous êtes peut-être tenté de transformer directement le blé au sein de vos locaux. Pour...

Les moulins de type Astrié offrent de bien jolies promesses. Des promesses qui vont doit au cœur des boulangers, des paysans boulangers...

Vous recherchez un moulin à farine professionnel, mais vous vous demandez vers lequel vous tourner ? Meules de pierre ? Moulin à...

Lorsque l'on souhaite réaliser une farine de meilleure qualité, plus riche en minéraux essentiels, qui respecte la céréale, alors, on se...

Le moulin Astrié fait de plus en plus d’adaptes chaque année, et pour cause : à l’heure où chacun essaye de mettre des aliments...