Vous former à l'utilisation de votre moulin à farine Astréïa



Une formation incluse dans votre achat de moulin à farine Astréïa


Chez Astréïa, lorsque nous mettons à votre disposition notre moulin à farine, nous vous expliquons comment l'utiliser de manière optimale. Comme pour tout matériel agricole et paysan, il nous semble normal de vous aider à sa conduite pour que vous bénéficiez de l'ensemble de ses avantages.


On nous demande souvent l'intérêt de venir chez Astréïa pour venir chercher votre précieux moulin à farine à meules de pierre. La formation reste le coeur de ce moment de partage, de transmission. Cette formation d'une durée de 2h environ selon vos questions pratico-pratiques est individuelle.


Nous vous détaillons dans cet article comment votre formation va se dérouler. Après cet atelier de conduite de moulin à farine, nous chargerons ensemble le moulin dans votre véhicule, prêt à entamer un nouveau chapitre de vie !

Une formation basée sur vos besoins

Idéalement, apportez vos céréales pour que l'on puisse travailler sur vos besoins et votre outil de travail. Bien entendu, nous avons chez Astréïa des grains, mais nous préférons toujours être au plus près de votre quotidien.


L'idée de ce moment est de vous montrer comment faire les réglages pour obtenir la farine que vous désirez vraiment, à partir des grains avec lesquels vous allez travailler.


Formation Moulin à farine à meules de pierre Astrié


Une formation sur la maintenance et le nettoyage du moulin

Chez Astréïa nous fabriquons de nos mains votre moulin. Nous le connaissons donc parfaitement et lors de cette formation, nous le démonterons ensemble pour que vous puissiez le connaitre et appréhender sa simplicité. Il s'agit d'enlever quelques vis simplement, nous le faisons ensemble autour de votre moulin. Vous ne travaillerez donc pas sur un moulin de démonstration mais bien sur votre moulin Astréïa.


Si par exemple, malgré toutes vos précautions lors du tri et du nettoyage des grains, un corps étranger reste dans vos grains et passe entre les meules ou se coince, il sera capital que vous vous sentiez capables de vous dépanner de manière autonome.



Conseils sur les conditions d'hygiène élémentaires


Grâce au moulin, vous allez vendre de la farine, aussi, nous vous donnerons tous les éléments pour accomplir votre travail en respectant les conditions d'hygiène élémentaires. Comment nettoyer votre moulin, comment l'entretenir et le maintenir simplement.



Une formation sur les réglages du moulin

Nous ferons bien la formation nécessaire pour que vous puissiez connaître les 2 réglages du moulin. Nous verrons ensemble, tous les réglages disponibles sur votre moulin ainsi que les résultats de ces réglages sur la farine sortante

Ces réglages, nous les ferons ensemble et vous pourrez les répéter une fois chez vous grâce à des repères visuels installés sur votre moulin.


Vous saurez aussi parfaitement valider vos automatismes : quand la trémie est vide par exemple ou sur l'ensachage quand vous choisissez cette option. Nous validerons et ferons fonctionner chaque partie de votre moulin, ainsi que la machine dans son ensemble.


Nous terminons notre formation sur le volet règlementaire de la meunerie.



Formation Moulin à farine à meules de pierre Astrié


Cette formation est aussi un moment de conseils techniques pour l'organisation de votre moulin dans votre bâtiment, au sein de votre équipe, dans votre travail quotidien. Il nous permet de vous transmettre ce que nous savons aux niveaux techniques et empiriques pour que vous puissiez vous sentir confiant(e) dans votre nouveau chapitre avec votre Moulin à farine Astréïa.








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